为了更好地整合资源,周行和凌雪还成立了一个合作社,统一管理产品质量和服务标准,确保每一位参与者都能获得公平的收益分配。合作社不仅提供了技术支持,还帮助解决物流配送等问题,大大降低了个体农户的经营风险。
凌雪的麻辣烫老店坐落在一条古老的小巷里,这里曾经是她的天下。店面虽小,但窗明几净,墙上挂着些许地方特色的装饰,散发着浓郁的家乡气息。锅中红油沸腾,串串食材在滚烫的汤水中翻滚,散发出诱人的香味。凌雪总是站在摊前,手法熟练地为顾客挑选食材,然后一一放入滚烫的锅中,她的笑容温暖而亲切,让人感到宾至如归。